Afgelopen week is door medewerkers van de KLOKSLAG de besturing van de kaasmakerij van Zentralkäserei Mecklenburg Vorpommern omgebouwd van Siemens S5 naar S7. Gedurende 8 dagen en 24 uur per dag werd er aan deze klus gewerkt!
Gelijktijdig met de ombouw van de besturing werden alle transportbanen en vat- en volgerhandlingsystemen vervangen door nieuwe, snellere systemen.
De oude installatie had sinds 1995 dienst gedaan een was toe aan vervanging.
Acht dagen nadat de laatste kaas met de oude apparatuur was gemaakt liept de eerste kaas alweer door de lijn.









