Anuga Foodtec 2009: de Klokslag presenteert nieuw ontwikkelde Conomatic

In 2009, van 10-13 maart, zal de KLOKSLAG wederom deelnemen aan deze internationale 3-jaarlijkse vakbeurs voor voedingstechnologie en dranken.
In 2006 werd de beurs bezocht door 39.000 bezoekers uit 146 landen.

Op deze beurs zal de internationale samenwerking met GEA-TDS uit Sarstedt woden onderstreept. Een samenwerking welke de klant de mogelijkheid biedt om komplete kaasproductiesystemen, dat wil zeggen vanaf melkontvangst, kaasproductie en weiverwerking, via een partij te kunnen kopen. Ook de verdere afwikkeling en implementatie zal via een partij gedaan worden.

Speciaal voor de Turkse markt zijn aanwezig vertegenwoordigers van de firma Kromel. De Klokslag heeft reeds gedurende 2 jaar een intensieve samenwerking met de firma Kromel op het gebied van verkoop en implementatie van productielijnen voor feta-kaas.
   
Gedurende deze beurs zal de KLOKSLAG ook haar nieuwe wrongeldraineer- en vormmachine presenteren. Deze machine is ontwikkeld voor capaciteiten van 5-6 ton kaas per uur per unit voor o.a. Euroblok- brood en groot brood-formaat.
Nadere details omtrent deze machine zullen later dit jaar worden bekend gemaakt.

http://www.anugafoodtec.de/