| Käsepressen
Kennzeichnend für KLOKSLAG Käsepressen ist, dass jeder Käse seinen eigenen Pressezylinder hat. Hierdurch gibt es immer eindeutigen Pressdruck auf jedem Käse. Die hochentwickelte Steuerung der Presse ermöglicht es mehrere Pressprogramme (Rezepte) zu wählen. Pressdrucke bis 500 gr. pro cm2.
KLOKSLAG Käsepressen werden geliefert in geschlossener oder offener Ausführung und sind geeignet für sowohl einzelne Formen als auch Kassetten.
Abhängig von der Wahl Chargentrennung ja oder nein, können die Pressen pro Reihe gefüllt und gepresst werden oder pro Presse (mehrere Reihen).
Die Kapazität der Presse ist gemäß der erwünschten Methode:
1-120 Presspositionen pro Presse sind möglich für z.B. Euroblock.
Die CIP-Reinigung der Pressen ist möglich pro Presse. Wenn gewünscht können auch alle Pressen und die Bahnen vor und hinter den Pressen gleichzeitig gereinigt werden.
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Später erfolgte Änderungen bleiben vorbehalten.
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