| Transportsysteme für Formen, Deckel und Käse
Abhängig von dem zu transportieren Medium, den Anforderungen, die dem Transport entsprechen soll und dem Layout der Anlage, werden durch Klokslag bewährte Transportsysteme angewendet.
Je nach Anlagenkapazität wird jedes Mal betrachtet ob die preisgünstige pneumatische Antriebe oder die mehr hochentwickelte Antriebe mit gesteuertem Elektromotor oder Servoantrieb angewendet werden.
Derselbe Ausgangspunkt gilt bei der Wahl zwischen eine ”offene” Ausführung (Reinigung von Hand) oder ”geschlossene” CIP-reinigbare Ausführung.
Für den Transport von Käse bevorzugen wir den Transport mittels Salzlakeströmung.
Auf diese Weise wird der Käse, ohne Gebrauch von Transportbahnen, bald möglichst in die konservierende Umgebung der Salzlake gebracht. |
Transport von Käse in Salzlake
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Später erfolgte Änderungen bleiben vorbehalten.
Für Irrtümer übernimmt De Klokslag Engineering BV keine Haftung. | |
