| Tiefensalzbad
Das Tiefensalzbad ist das meist angewandte Salzbadsystem, wobei die Käse mittels Strömung in die Horde eingeschoben werden. Die Horde wird darauf mittels einer Krananlage in das Salzbad gesetzt.
Das Salzbad kann mit einem Zirkulationssystem ausgeführt werden, welches eine Salzlösung und eine Zirkulationspumpe enthält.
Frei hinein- und hinausschwimmend
Die Käse schwimmen frei hinein und hinaus. Zufuhr und Abtransport von Käse findet statt mittels Strömungsrinnen.
Sortiertes hinein- und hinausschwimmend
Die Käse werden in Reihen in die Horde geführt, so dass jeder Käse seine eigene Position hat. Zufuhr und Abtransport von Käse findet statt mittels Strömungsrinnen.
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Animation Tiefensalzbadanlage
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