| Systèmes de production de fromage
· Appareillage de drainage et de moulage
Pour le Gouda et le Maasdam:
- >>Conomatic
- CMS
Pour le fromage mou:
- B&M
· Presses à fromage, en modèle fermé ou ouvert, appropriées pour:
- cassettes
- moules simples
· Mécanisation de la manutention de moules et de foncets
· Tunnels de nettoyage de cassettes, moules simples
· Systèmes de transport de moules, foncets et fromage:
- Version ouverte, convient au nettoyage à la mousse ;
- Version fermée, convient au CIP (nettoyage en place).
· Systèmes de saumurage de fromage, transport de fromage par la saumure:
- Système de saumurage profond: les fromages circulent librement. Amenée et évacuation des fromages par des canaux de circulation.
- Système de saumurage profond: les fromages sont acheminés en rangées dans le rayonnage pour que l’emplacement soit arrêté pour chaque fromage. Amenée et évacuation des fromages par des canaux de circulation.
· Automatisation de l’appareillage susmentionné:
- Pilotage par PLC
- SCADA
- MES | 
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