Projecten

Bei diesem Kunden hat die KLOKSLAG 4 Käsereianlagen realisiert an 3 Standorten sowohl für Euroblok-Folienkäse als auch für natürlich gereiften Käse in verschiedenen Größen.

Für diesen Kunden haben wir zwei Tiefpökelanlagen geliefert zur Kühlung der Pasta Filata. Kapazität: 9-10 Tonnen pro Stunde.

Der Großteil der Käseproduktion erfolgt mit Käsepressen und Tiefbadananlagen von de KLOKSLAG.

Für 2 Kunden ist eine Presslinie und Salzbadanlage realisiert, Der Pökel ist dabei in mehrere Niveaus Koscher unterteilt.

Der größte Produktionsstandort in Europa im Bereich von Gouda und Edamer, Folienkäse in Brot- und Euroblock-Form.

Bei diesem Kunden hat de KLOKSLAG 6 Produktionslinien realisiert für Folienkäse, Eurobrot und Euroblock an 4 Standorten.

Für diesen Kunden, der ein Neuling als Käser war, lieferte de KLOKSLAG mehrere Produktionslinien.

Bei diesem Kunden wurden eine Käselinie und ein Salzbad für verschiedene Käsegrößen und Geschmacksrichtungen installiert. Hierfür wurden verschiedene neue Techniken eingesetzt.